Walnuss-Pesto
Und weiter geht es mit meiner kleinen Walnuss-Rezept-Serie. Die Walnuss-Schoko-Creme kam zumindest beim Kind mäßig an. Naja, ich hätte es wissen müssen. Ohne…
Autor: Die Gaertnerin
Walnussriegel à la Florentine
Meine kleine Walnuss-Rezept-Serie ist etwas ins Stocken geraten. Nicht, dass ich nicht weiter Walnüsse verarbeitet hätte. Es ist nur nichts fotogenes dabei raus…
Der erste Schnee in Köln?
Wo denkt ihr hin. In den vielen Jahren, die ich mich hier schon fleißig immigriere, haben immer noch die Finger einer Hand gereicht,…
Caribbean Dreams
Wenn ich aus dem Fenster sehe und mich auf den Himmel konzentriere kann ich mich problemlos in die Karibik träumen. So blau strahlt…
Bauanleitung Gewächshaus: Können wir das schaffen? Yo, wir schaffen das!
Wir haben aus alten Holzfenstern ein günstiges und dabei sehr hübsches Gewächshaus gebaut. Schaut Euch die Bilder vom Bau an: Ihr könnt ein…
Einstürzende Altbauten
Wo der Wille Berge versetzt bringt die passende Musik beim Mann zumindest Mauern zum einstürzen. Mit Isis, Mogwai, Faith No More, Kyuss und…
Apfelkuchen-Rezept: Immer wieder Sonntags
Das ursprüngliche Rezept für diesen Apfelkuchen stammt aus dem 1930 zum ersten mal verlegten grundsoliden Dr. Oetker Werk „Backen macht Freude“. Ich habe…
Gewächshaus selber bauen: ein neues Haus aus alten Scherben
Damit ist nun nicht die "Ton, Steine, Scherben" Revivalband gemeint sondern mein dringender Wunsch nach einem Gewächshaus. Der Winter ist lang. Im Garten…
Willi Wuchers Waschstation
Erinnert sich noch jemand an Willi Wucher? Der Gartenrotschwanz, der am Ende ein gewöhnliches Rotkehlchen war? Inzwischen wissen wir es gibt nicht nur…
Katholisch vegetarisch – Bischofsmütze trifft Nudel!
Der Patissonableger, auch bekannt als Bischofsmütze, wurde uns an unserem ersten Gartentag, als Willkommensgeschenk, von den Nachbarn überreicht. Während unseres Urlaubs hat er…
Apfelmus zur Apfeltaufe
Neulich auf dem Apfelweg habe ich die Gelegenheit ergriffen und die dortige hohe Pomologendichte zwecks Sortenbestimmung genutzt. Durch den Streuobstwiesen-Flyer des NABU Rhein-Berg…
Pimp My Gnome
Wir wissen nicht wie lange der gute alte Zwerg schon in diesem Garten wohnt. Wortlos übernommen vom Vorbesitzer, blieben Alter, Herkunft und Name…
Mein grüner Daumen
Ich weiß ja nicht wie das bei anderen Gärtnern ist, aber mein grüner Daumen ist meist tiefbraun. Die Schmutzränder unter den Fingernägeln sind…
Fruchtig-süße Apfelschnecken
Unser Apfelbaum trägt zentnerweise Äpfel. Jeden Tag wirft er zwei große Eimer davon ab. Die Last ist ihm scheinbar einfach zu schwer. Unzählige…
Strawbery Fields Forever
So schöne Erdbeeren will ich nächstes Jahr auch Kiloweise ernten. Diese hier stammt von einem Erdbeerfeld in Schweden und sie waren so lecker…
Stachelbeerbaiser
Unsere Stachelbeeren sind nur mit einer ordentlichen Portion Zucker zu genießen. Eingebettet in fluffig-süße Baisermasse, umhüllt von knusprig-süßem Mürbeteig, sind sie allerdings ein…
Pflaume trifft Stachelbeere
In unserem Garten steht ein Pflaumenbaum mit richtig dicken Pflaumen drauf. Die ersten Früchte sind schon reif. Eine Handvoll. Nicht genug für einen…
Carlas Beet
Unser jüngster Spross wechselt in den Teeniestand (vier Teenies im Familienpatchwork - da wird das Survivalcamp zur Wellnessoase ;-)). Die jüngste jedenfalls wünscht…
Hallö
Was wäre ein Garten ohne Hängematte? Wenn ihr mich fragt – nichts. Nirgends sonst kann ich so gut entspannen, die Zeit vergessen und…
Der Mann mit den Scherenhänden
Unser Kirschbaum leidet. Der Killerpilz Monillia hat ihn fest im Griff. Die diesjährige Kirschenernte hat deshalb gerade mal 3 Kilo eingebracht. Jetzt wo…