Löwenzahnkaffee Rezept – richtig lecker und gesund
Letzten Herbst war der Mann auf einer Mission. Er hat Löwenzahnwurzeln mit einer nie gekannten Energie ausgestochen (bis dato war er nie so…
Johannisbeerwein selbst gemacht – Schritt für Schritt Anleitung
Unsere Johannisbeerernte ist in diesem Jahr ungewöhnlich üppig ausgefallen. Einen Teil der roten Johannisbeeren haben wir, mit Hilfe eines einfachen Rezeptes, zu selbst…
Der Weihnachtswunsch-Punsch
Diese Wunschliste habe ich schon vor vier (!) Jahren geschrieben und sie hat nichts von ihrer Aktualität verloren. Bis heute habe ich mir…
Eigenes (Craft) Bier brauen- eine Anleitung
Eigenes (Craft) Bier brauen? Ist das nicht furchtbar kompliziert? Ist es nicht! Alles was man dafür braucht, sind die richtigen Zutaten und etwas…
Grün und gesund – Frühlings-Smoothie
Mein erster grüner Smoothie ist mir auf einer Urban-Gardening Veranstaltung bei der Pflanzstelle in Köln-Kalk begegnet. Dort nannte sich die giftgrüne Flüssigkeit noch…
Kräutertee selber machen – 3 Kräutertee-Rezepte zum selbst mischen
Kräutertee schmeckt und ist gesund. Vor allem an kalten Herbst- und Wintertagen geht nichts über eine leckere Tasse selbst gemachten Kräutertee. Ich mische mir meinen…
Rosmarinsirup selbst machen
Mit selbst gemachtem Sirup lassen sich erfrischende Sommergetränke zubereiten. Einfach mit Mineralwasser aufgießen. Oder als Zutat für raffinierte Mixgetränke verwenden. Intensiv duftende Kräuter wie…
It’s Ice-Tea-Time
Selbst gemachter Eistee schmeckt um Längen besser, als die überzuckerte Variante aus dem Tetrapack. In meinem Teeladen waren die drei Eisteesorten im Sommer…
