Heute gibt es heiße Suppe in der Horrorgartenküche
Was gibt es im Winter besseres als eine Tasse heiße Suppe? Wenn ich vom Winterspaziergang mal so richtig bis auf die Knochen durchgefroren…
Kategorie: Rezept
Kürbis-Zimt-Schnecken
Am Samstag findet im kleinen Horrorgarten wieder einmal ein Bibber BBQ statt. Und wie schon im Februar verbinden wir unser traditionelles Bibber BBQ mit dem Restaurant Day…
Apfel-Nuss-Muffins
Alle jammern über die Apfelschwemme, aber im kleinen Horrorgarten ist die Apfelernte mehr als überschaubar. Unser kleiner Goldparmänenbaum sah im Frühsommer noch sehr vielversprechend…
Natillas – Spanisches Vanilledessert mit Himbeeren
Was dem Holländer sein Vla ist dem Spanier sein Natillas. Ein sämiger halbflüssiger Vanillepudding. Klassisch mit Zimt aromatisiert. Gibt es in Spanien in…
Köstliche Himbeertörtchen (vegan)
Hiermit erkläre ich das Jahr 2014 zum Jahr der Himbeere. Noch ist sie in der NABU-Liste für die Natur des Jahres nicht enthalten,…
Mein Beitrag zur Weltmeisterschaft 2014
Rezept für WM Marmelade Der kleine Horrorgarten ist auf Facebook mit einer Fanseite vertreten. Von dort kam letztlich die Aufforderung etwas zur WM…
Der Meisterburger!
So, der vierte Burgertest liegt hinter mir und ich bin um eine Erfahrung reicher: Saitan selbst machen ist voll einfach und das Ergebnis…
Neues aus der Burger Braterei
Und noch einmal Neuigkeiten zum Restaurant Day am 16. Februar im kleinen Horrorgarten: Beim erneuten Grillversuch mit leicht abgeändertem Burger Rezept mussten wir einsehen, dass…
Veggie Burger – wir suchen das beste Rezept
Regelmäßige Leser wissen es bereits: Der kleine Horrorgarten macht mit beim Restaurant Day! Am 16.02. bieten wir von 14:00-20:00 Uhr scharfe Möhren-Ingwer-Kokos-Suppe, Veggie…
Restaurant Day im kleinen Horrorgarten
Juchu, der Restaurant Day kommt nach Köln und der kleine Horrorgarten ist mit einem Pop-Up-Restaurant dabei. Der erste Restaurant Day fand in Finnland…
It’s Ice-Tea-Time
Selbst gemachter Eistee schmeckt um Längen besser, als die überzuckerte Variante aus dem Tetrapack. In meinem Teeladen waren die drei Eisteesorten im Sommer…
Gut behütet!
Du meine Güte, die lieben Kleinen werden groß. Die Erste aus der großen Nichten- und Neffenschar darf sich jetzt Frau Doktor nennen (wenn…
Ihre sind später als meine!
Meine Nachbarin, eine ältere Dame, hat ihren Garten seit gut 30 Jahren. Davor gehörte er 40 Jahre ihren Eltern. Sie ist also in…
Tomatensugo mit Vanillehauch
Mit dem herrlich fruchtigen Tomatensugo mit Vanillehauch scheint auch im Winter die Sonne auf dem Teller. Die Vanille gibt den fruchtigen Tomaten etwas…
Scharfes Gemüse – Rezept für Rhabarber-Senf
Letztes Jahr habe ich unseren riesigen Rhabarber umgepflanzt. Zwei Stunden habe ich mich abgerackert bis ich den Wurzelstock freigelegt hatte. Einen halben Quadratmeter…
Grüner Zaubertrank
Grüne Smoothies sind gerade sehr angesagt. Das Rezept für diesen grünen Smoothie kommt aus der Türkei. Dort heißt das Getränk nicht grüner Smoothie…
Quer durchs Beet in den Topf
Letztes Jahr haben mir die Tauben meine Querbeet Gemüsesuppe gründlich versalzen oder besser gesagt einfach weggepickt. Ausnahmslos alle Kohlpflänzchen haben sie gnadenlos erledigt.…
Selbst gemachte Walnuss-Schokocreme
Mein Rezept für selbst gemachte Walnuss-Schokocreme - ist schnell gemacht und schmeckt unglaublich lecker. Ein tolles Geschenk für liebe Freunde oder einfach zum…
Selbst gemachtes Walnusspesto
Rezept für ein selbst gemachtes Walnusspesto. Ist schnell gemacht und schmeckt super zu frischer Pasta. Ich verschenke es gerne an liebe Freunde. Und…
Walnussriegel à la Florentine
Florentiner Plätzchen werden in der Regel mit Mandelplättchen gebacken. Wir haben den Klassiker neu interpretiert und ein Rezept mit Walnüssen entwickelt. Schmeckt super…